Tereyağı, hayvanlardan toplanan sütün kremasının pastörize edilmesi ile üretilmektedir. Tereyağ yapımından önce krema bir süre bekletilerek olgunlaşması ve aromasının gelişmesi sağlanmaktadır. Kızarmış ekmeklerin vazgeçilmezi, pilavların olmazsa olmazı Kırıkkaya tereyağını tadınca bu aromadan vazgeçemeyeceksiniz.
Kırıkkaya Tereyağı saf süt kremasının yayıkta işlenmesi ile elde edilir. En az %80 süt yağına sahiptir. Hiçbir kimyasal işlem geçirmez, trans yağ içermez. Katkı maddesi, koruyucu, kıvam arttırıcı içermez.Tuzsuz olması sebebi ile rahatça tüketilebilir.
Nasıl muhafaza edilmelidir ?
Vakumlu ambalajlarda teslim edilen Kırıkkaya tereyağı açılmadan önce son kullanma tarihine kadar buzdolabı koşullarında saklanmalıdır. Tüketim süreci boyunca hava almadan saklanmalıdır.
İçindekiler. pastörize inek sütü kreması
100 g için | 100 g için RA | |
Enerji (kcal/kj) | 724/2978 | %36 |
Yağ (g) | 80 | %114 |
– Doymuş yağ (g) | 48 | %240 |
Karbonhidrat (g) | 0,6 | %0 |
– Şekerler (g) | 0,6 | %0 |
Protein (g) | 0,5 | %1 |